Häromdagen gjorde jag en krämig getostspaghetti med ugnsbakade tomater.
Jag bakade halverade cocktailtomater i 100-gradig ugn tillsammans med hackad vitlök, havssalt och olivolja ca en timme. Jag värmde crème fraiche och smulad getost i en kastrull, saltade och pepprade. Sedan serverade jag nykokt spaghetti med getostkrämen, tomaterna, finhackad salladslök och skållade rostade mandlar. Enkelt och riktigt gott!
1 kommentar:
Måste jag prova!
Skicka en kommentar