måndag, juli 06, 2009

Små köttbullar med rödbetor och grillad halloumi


I lördags åt vi små köttbullar med rödbetor och grillad halloumi.

Köttbullarna bestod av blandfärs, limesaft, citronsaft, finhackad rödlök, tamarisoja och ett ägg. Jag gjorde dem riktigt små. Till detta åt vi nykokta rödbetor och grillad halloumi samt ringlad citronolja. Kanske skulle vi ha haft en kall sås till istället.

Inga kommentarer: